Zu einer holomorphen Funktion f : U → C {\displaystyle {}f\colon U\rightarrow {\mathbb {C} }} , U ⊆ C n {\displaystyle {}U\subseteq {\mathbb {C} }^{n}} offen, nennt man eine holomorphe Funktion E : U × V → C {\displaystyle {}E\colon U\times V\rightarrow {\mathbb {C} }} , V ⊆ C m {\displaystyle {}V\subseteq {\mathbb {C} }^{m}} offen, mit E ( − , 0 ) = f {\displaystyle {}E(-,0)=f} eine Entfaltung von f {\displaystyle {}f} .
